Un audit d’hygiène et de conformité sanitaire est un contrôle approfondi des pratiques, des locaux et des procédures liées à la sécurité alimentaire.
À Narbonne et dans tout le département de l’Aude, il permet aux métiers de bouche, restaurateurs, boulangers, traiteurs et acteurs de l’agroalimentaire de vérifier leur conformité aux normes HACCP et aux exigences réglementaires.
Depuis la mise en place de la Police sanitaire unique de l’alimentation (PSU), les inspections se sont intensifiées :
+10 % de contrôles sur les sites de production et de transformation
+80 % d’inspections supplémentaires dans les établissements de remise directe (restaurants, traiteurs, boulangeries)
Près de 100 000 contrôles par an sur le territoire
Cela signifie que les établissements de Narbonne et de l’Aude sont aujourd’hui bien plus susceptibles d’être inspectés qu’auparavant.
Faire réaliser un audit sanitaire par un expert apporte de nombreux avantages :
Identifier les non-conformités avant un contrôle officiel
Mettre en place des actions correctives rapides
Réduire le risque de sanctions ou fermetures administratives
Valoriser votre image auprès des clients et distributeurs
Aborder sereinement la demande ou le renouvellement d’agrément sanitaire
Basé à Narbonne, H&H Conseil accompagne les professionnels de l’Aude et de l’Occitanie dans leurs démarches d’audit d’hygiène, de sécurité alimentaire grâce à des audits personnalisés :
Évaluation complète des locaux et pratiques
Vérification et mise à jour des procédures HACCP
Conseils adaptés à votre activité
Suivi jusqu’à la mise en conformité durable
Un audit d’hygiène n’est pas une contrainte mais un véritable outil de performance.
Avec H&H Conseil, vous gagnez du temps, vous réduisez vos risques et vous renforcez la confiance de vos clients.
-> Contactez H&H Conseil dès maintenant pour planifier votre audit d’hygiène et garantir la conformité sanitaire de votre entreprise.
Envie de recevoir les dernières actualités dans le domaine de l’hygiène avant tout le monde ?
Tous droits réservés
Copyright 2024
Tous droits réservés
Copyright 2024
